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É o açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar extraído da cana. Para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.
O QUE É?
É o açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar extraído da cana.
PARA QUE É UTILIZADO
Para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.
COMO É APLICADO
Na quantidade sugerida pela receita.
COMO DEVE SER ARMAZENADO
Em local fresco e arejado.
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Volume: 150 g
Composição: Xarope De Glucose De Milho
- O tom das cores dos produtos pode variar dependendo do monitor do seu computador.
- Produtos sujeitos a confirmação de disponibilidade de estoque. |
Embalagem com 01 unidade / 150 g. |
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